Agriculture · élevage

Le stress thermique commence à 23 °C.

Bien avant la canicule. Rindergesundheit Schweiz situe le début du stress thermique de la vache laitière dès 23 °C d'air extérieur et 35 % d'humidité — et ce qu'il coûte se lit au tank à lait.

Ce que coûte la chaleur

Jusqu'à 20 % de lait en moins

La fiche de Rindergesundheit Schweiz donne jusqu'à 20 % de production laitière en moins, environ une heure de couchage en moins par jour, et jusqu'à 50 % d'eau bue en plus.

Ce qui refroidit une vache

De l'air qui bouge, sur l'aire de couchage

La même fiche demande au moins 2 m/s d'air sur les aires de couchage, où les bêtes passent dix à douze heures. Un rafraîchisseur d'air mobile apporte les deux à la fois : le débit d'air et l'air refroidi.

Ce qu'il faut regarder

Le refroidissement par l'eau apporte de l'humidité

C'est la limite du procédé, et elle compte en étable : si l'air ne ressort pas, l'humidité monte et l'effet retombe. L'étude relève d'abord la ventilation en place et les ouvertures, avant de proposer quoi que ce soit.

L'eau vient de l'exploitation, pas d'un contrat. Une prise 230 V suffit, et il n'y a pas de fluide frigorigène à annoncer ni à recharger.

Questions fréquentes

L'humidité n'est-elle pas un problème en étable ?

C'est la vraie question. L'air soufflé se charge en humidité, et si l'étable ne l'évacue pas, l'effet retombe. L'étude relève la ventilation en place avant toute proposition — et conclut parfois qu'il faut d'abord ouvrir, pas refroidir.

Combien d'eau ça consomme ?

Cela dépend du modèle, de la température et de l'humidité de l'air. Nous calculons la consommation pour votre exploitation avec l'offre. L'eau vient du réseau de l'exploitation.

Est-ce que ça convient à une serre ?

Le refroidissement par l'eau est un procédé courant en serre. Mais une culture n'a pas les mêmes exigences qu'un cheptel : l'étude part de la culture, de la ventilation existante et de l'humidité visée.

Étable, serre ou halle agricole ?

Dites-nous le bâtiment, le troupeau et la ventilation en place. Nous répondons en 24 heures ouvrables.

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